复活节周末即将来临，如果您还没有准备食物，或者实际上已经没有食物可吃了，我们认为这款空气炸锅奶油蛋食谱会让您满意。
商店里到处都是吉百利奶油蛋和其他巧克力美食。 虽然光是想到用空气油炸巧克力就会让人觉得很麻烦，但您是否考虑过将奶油蛋包在糕点里，然后在烤箱中烹饪呢？最好的空气炸锅? 这是去年由TikTok用户发起的潮流，今年我们将重新审视这一潮流。
看完视频后，我们的口水都要流出来了--这无疑让我们在早晨品尝paint au chocolat时更上一层楼。 因此，我们决定试一试......毕竟，Instagram上的视频让食谱看起来既简单又美味。
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需要空气炸锅来尝试这款空气炸奶油蛋食谱吗？ 以下是我们推荐的几款价格最优惠的空气炸锅...
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@boredoflunch ♬ 罗林（壮举。 伯纳男孩） - 迷雾
此食谱由TikTok用户提供@boredoflunch去年在网上疯传。 它获得了32.7万个赞和18.2万次分享，令人惊叹。 我们看到后也试了一下。
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- 奶油蛋
- 预制牛角面包面团
- 1个打散的鸡蛋
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这并不像看上去那么简单。 首先，打开在大多数杂货店都能买到的预制牛角面包面团，然后将其擀开--我们的面团上有小孔，很容易切成大小均匀的三角形。
接着，拆开奶油蛋，将其中一个三角形面饼卷在奶油蛋上。 然后在面饼表面刷上打散的鸡蛋，将空气炸锅调至338华氏度/170摄氏度，烹制8分钟。 煎好后，面皮应该是酥脆的，切开时巧克力和蛋液应该会渗出来。
然而，我们的情况并非如此。 面饼的表面已经均匀变色，但由于我们在烹制过程中没有将鸡蛋翻面，所以面饼的侧面和底部没有变色（下文将详细介绍）。 鸡蛋还粘在了我们的空气炸锅的脆板上，当我们设法把它弄开时，发现一些馅料在烹制过程中漏了出来，造成了粘糊糊的一团。 当我们切开我们的作品时，发现有些面饼还没有完全熟透。
这无疑是一个挫折，但此时我们对甜美的巧克力糕点的渴望必须得到满足，因此我们决定坚持食谱，并利用我们之前的空气炸锅实验经验--特别是，使用一个空气炸锅。空气炸锅制作出可与肯德基媲美的炸鸡发现我们可以用空气炸锅炸Krispy Kreme甜甜圈- 我们调整了工艺，（希望）能得到更好的结果...
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如前所述，我们第一次尝试用羊角面包包裹的奶油蛋粘在了保鲜盘上，这给我们留下了一个需要清理的烂摊子--但更重要的是，这意味着当我们试图取出奶油蛋时，一些精致的面皮被从巧克力上拉开，使得巧克力和软糖馅渗了出来--我们都喜欢渗出的巧克力，但我们更希望它是渗出的。之后我们已将其从空气炸锅中取出。
为了解决这个问题，我们在鸡蛋下面垫了一小块羊皮纸，以防止鸡蛋粘连。 我们在制作空气炸锅法式吐司这样可以防止法式吐司粘连，而且便于清洁保鲜盘，因此在这里也可以这样做。
我们确保羊皮纸只比鸡蛋稍大一些，这样它就不会盖住保鲜盘上的太多小孔--这些小孔是空气油炸过程的关键，因为它们可以让热空气在烹饪腔内循环。
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Boredoflunch建议烹饪温度为338华氏度/170摄氏度，时间为8分钟。 虽然我们在时间上没有问题，但我们认为建议的温度似乎有点低--但我们从不怀疑厨师的食谱，所以我们继续尝试。 不过，在第一次尝试后，我们确信自己的预感是正确的。
在过去的一年里，我们一直在探索用空气炸锅烹饪的最佳方法，从炸薯条到肉桂卷，我们已经学会了一件事，那就是一般来说，用标准烤箱烹饪菜肴所需的温度与空气炸锅所需的温度差不多。
牛角面包面团的烹饪说明建议温度为356F/180C，因此我们在第二次尝试时将温度调高，以确保牛角面包面团完全熟透，从而得到松脆的面皮，而不是松散的面团。
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Boredoflunch没有强调的一点是，环绕奶油蛋的面皮应该厚薄均匀，这有助于确保其均匀熟透。 因此，我们多花了一些时间将面团抹平，直到它看起来与鸡蛋周围的厚度一致。
许多空气炸锅，包括瞬时漩涡喷嘴目前在我们的综述中名列榜首。最好的空气炸锅您可以买到具有 "摇晃提醒 "功能的煎锅。 该功能会发出声音提醒，在某些情况下还会发出视觉提醒，提示您取下煎筐，并在烹饪中途晃动或翻转食物，以确保食物均匀烹饪。
Boredoflunch没有提到是否应该翻转鸡蛋，但我们认为这可能会有帮助，而且肯定不会有什么坏处。
我们对焦糖情有独钟，在我们看来，没有什么比将焦糖与巧克力混合在一起更美妙的了--而且还有900万块焦糖。吉百利焦糖棒年销量在英国，我们显然并不孤单。 因此，除了用牛角面包面团包裹奶油蛋外，我们还用吉百利焦糖蛋做了同样的事情。
在对烹饪过程进行调整之后，除了开始煎炸之外，就没有其他事情可做了...
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烹饪时间结束后（中途将鸡蛋翻面），我们打开了空气炸锅的抽屉，结果令我们大吃一惊。 两个鸡蛋都均匀地变成了棕色，防油纸确保我们能够轻松地将它们从空气炸锅中取出。
接下来就是关键时刻了--我们切开鸡蛋，很明显，面饼已经熟透，层层酥脆，而馅料就像从巧克力软糖火山中流出的熔岩一样渗出。
接下来是最重要的口味测试。 在我们看来，奶油蛋口味稍嫌过重，半颗已经绰绰有余。 而吉百利焦糖蛋则是甜味和奶油味的完美融合，满足了我们的味蕾。
您可能需要根据自己的喜好调整烹制过程，并根据您的空气炸锅调整烹制时间和温度--我们认为，这样做的结果非常值得一试。 如果您想换一种方式来满足您对巧克力蛋的渴望，并制作出令人难以抗拒的复活节美食，那就别再犹豫了。
